Poissonnerie artisanale
de père en fille au fil des marchés
Votre poissonnerie sur les marchés du Hainaut et de Bruxelles
Découvrez des produits frais et saisonniers de la mer, sélectionnés avec soin et proposés directement sur les marchés.
Nous défendons une poissonnerie artisanale, proche de ses clients, où chaque produit raconte une histoire de goût, de savoir-faire et de respect de la mer.
Votre poissonnerie
artisanale, là où vous êtes
Chez « Aux Caprices des Temps », nous avons fait le choix d’une poissonnerie itinérante et humaine, au plus près de votre quotidien. Sur les marchés, nous vous proposons une sélection exigeante de poissons et de fruits de mer issus de sources durables, choisies avec minutie selon les arrivages et les saisons.
La délicatesse du saumon, le caractère du thon, la tendreté de la dorade ou la finesse du bar : chaque produit reflète notre engagement pour une qualité irréprochable. Nous privilégions la pêche lente et côtière, en provenance de la Méditerranée, du golfe de Gascogne, de la mer du Nord et de la mer Celtique.
Chaque crevette, chaque moule, chaque huître ou Saint-Jacques est sélectionnée dans le respect de la saisonnalité et de l’environnement, pour vous offrir le meilleur de la mer, sans compromis.
Une
histoire
L’histoire de « Aux Caprices des Temps » se tisse soigneusement. Denis, à l’aise avec l’univers de la pêche, et Aziliz, experte culinaire, fusionnent leurs parcours pour créer une poissonnerie unique, où l’artisanat et l’authenticité s’épanouissent.
« Notre enseigne, « Aux Caprices des Temps », incarne notre respect pour la saisonnalité et la durabilité. Nous privilégions la pêche à la ligne et sur des petit bateau côtiers plutôt que les bateau hauturiers.
Chaque jour, avec engagement envers la qualité et l’environnement, nous choisissons méticuleusement les meilleurs trésors de la mer. Découvrez notre histoire, partagez notre passion et savourez les délices marins. »
Agenda des marchés
Watermael-Boitsfort
Place Keym
Le mercredi, de 14h00 à 19h00
Auderghem
Maison communale
Le jeudi, de 8h30 à13h30
Chièvres
Comptoir des Frangines
Le vendredi, de 12h00 à18h00
Hennuyères
Marché d’Hennuyères
Le Samedi, de 08h00 à 16h00
Uccle
Parvis Saint-Pierre
Le dimanche, de 7h30 à 14h00